Ответ на пост «Не яйца»
А вот моя корюшка... Жена ее выкладывает таким образом, что жарится такими "блинами".
Не яйца
Это корюшка . Плохая новость в том, что будучи приготовленной далеко от Невы, корюшка превращается в просто рыбу во фритюре ...))
Корюшка
Санкт-петербург 03.05.2024
Корюшка - рыба из С-Петербурга
Каждую весну на улицах моего города пахнет свежими огурцами - это продают корюшку.
Цены в этом году на корюшку: 850 - 900 рублей за крупную, 450 - 500 рублей за мелкую.
Жареная корюшка - моя фотография
Я обычно жарю корюшку на растительном масле обваляв в муке. Мелких рыбёшек ем целиком, у крупных вынимаю центральный хребет. Очень вкусная рыба.
Корюшка довольно часто продается маринованная.
Свежая корюшка
А вы пробовали корюшку ? Советую всем обязательно попробовать.
Корюшка идёт
Как быстро и правильно почистить корюшку
Скоро массово начнет продаваться корюшка в Санкт-Петербурге, но как показывает практика, не все умеют ее чистить. Некоторые потрошат прям и икру потом запихивают в тушку обратно... Не надо так!!! Все гораздо проще)